organic studio aura

macrobiotic cooking school









コース


    ベーシックコース
       ・6ヶ月間10回でマクロビオティックの基本から学ぶコースです
       ・マクロビオティックの材料、調理器具などの紹介から調理法
        陰陽論、お手当て方法まで
       ・少人数制で、定員は各クラス7名。
       ・3回のレクチャー、7回の調理実習になります
        レクチャーの日も簡単な実習があります。食事が付きます。
          
          @ マクロビオティックのABC
          A ご飯とお味噌汁を作ろう!
          B 野菜と仲良く
          C 野菜を食べよう!
          D 豆・海藻を食べよう!
          E 全粒穀物を食べよう!
          F マクロビオティックスイーツ
          G スイーツを食べよう!
          H 基本のお手当て
          I Let's Party

       ・受講料 : 全10回 40,000円(教材費込み)
               テキスト代 2,000円

             

           木曜日コース・昼  11:00 - 13:30
              (10/16,10/23,11/6,12/11,1/15,1/29,2月3月は未定)
           木曜日コース・夜  19:00 - 21:30
              (10/16,10/23,11/6,12/11,1/15,1/29,2月3月は未定)
           土曜日コース・昼  11:00 - 13:30
              (10/18,10/25,11/8,12/13,1/17,1/31,2月3月は未定)
           土曜日コース・夕  17:00 - 19:30
              (10/18,10/25,11/8,12/13,1/17,1/31,2月3月は未定)


         ※受講日にご都合が悪くなった場合、前日朝9時までまでにお知らせいただければ
         他の時間、他の曜日に振り替えが可能です。 
         振り替えはお一人様2回までとなります。
         ただし、振り替え先のクラスの人数によりお受けできない場合もございますので
         ご了承ください。
       
         ※昼コースにかぎりお子様同伴での受講可能です。
         ただし、各コース2名様までとさせていただきます。
         お子様の試食が必要な場合は別途1回につき500円いただきます。

         ※開講の日程は変更になることがございます。
         その際は1ヶ月以上前にお知らせいたしますのでご了承下さい。
         未定の2月、3月は12月までにスケジュールをお知らせいたします。

         ※お申込者が2名以下の場合クラスはクローズとさせていただきます。













     ワークショップ <1day クラス>


      毎月様々なワークショップを開催していきます



       7月・8月のワークショップ(単発クラス)のご案内です

       マクロビオティック料理とお酒を楽しむワークショップの第三弾!

       今回はマクロビオティックのお料理とオーガニックビールを楽しんでいただく
       ワークショップの開催です。
       オーガニックビールは、地元北海道のオーガニックビールをご用意。
       北海道にもおいしいオーガニックビールがあります!

       ビールをご用意する関係で、
       5名以上集まったら開催とさせていただきます。


       毎回たくさんの皆さまにご参加いただき、
       定員にあっという間に達してしまう人気のワークショップです。

       参加者のみなさんと交流するのも一つの楽しみ。
       美味しいお料理を囲んで和気藹々
       お酒を楽しみながらマクロビオティックの交流の輪を広げちゃいましょう!
       是非、お友達やお知り合いをお誘いの上、ご参加下さい♪
       男性のご参加もお待ちしております。

       みなさまのご参加をお待ちしております♪


        VOL.1 【マクロビオティックでオーガニックビールを楽しむ】
          夏はビールのおいしい季節

          いつもはビールと焼肉やジンギスカンという男性にも満足いただけるような
          ビールにあう美味しく簡単なマクロビオティック料理をご紹介します。

          北海道の短い夏を
          おいしいビールとマクロビオティックの料理で楽しんでみませんか。


          ※このワークショップは実習は一部分になります。
          レシピを紹介した後は、簡単な実習をして、お料理とお酒を楽しんでいただきます。


        <予定メニュー>
         *前菜(がごめ昆布とオクラのキムチ、焼きとうもろこし、ししとうと豆腐のスモーク、
            えだ豆のしょう油煮、ハーブクラッカー)
         *チリビーンズ&トルティーヤ
         *大豆たんぱくのから揚げ
         *ヤムウンセン
         *トマトのゼリー

        (※材料の調達の関係でメニューが変更になることもございます)


       ●受講料 : VOL.1 5000円(材料費、テキスト代込み)

       ●日時 :  VOL.1 7/31(木)19:00〜21:30 , 8/2(土)17:00〜19:30

       ※今回7/19(土)の締め切りとさせていただきます。
       その後開催が決定した場合お振込みをお願いいたします。





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